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冲泡红茶的几个小技巧!
发布时间: 2021年04月26日 11:37:55     发布者:    浏览:275次

红茶属于全发酵的茶叶,红茶在发酵过程中产生了茶黄素、茶红素等成分,其香气增加,茶色红润,茶汤红艳透亮,滋味浓郁醇厚,红茶富含多种营养元素,还有助消化、促食欲等作用。想要冲泡出好喝的红茶也是有讲究的,下面就来看看冲泡红茶的方法。


冲泡小技巧1:茶叶用量也是冲泡的关键,想要冲泡好喝的红茶汤,那么建议最好是用5克的茶叶去冲泡2杯的量,这样才可以充分发挥出红茶香醇的味道,才可以享受续杯的乐趣。

冲泡小技巧2:新鲜冷水倒入煮水壶里面煮沸。因为只有新鲜的冷水里才饱含空气,可以把红茶里面的香气充分引导出来,而隔夜的水、二度煮沸的水,都是不适合用来冲泡红茶的。

冲泡红茶的小技巧

冲泡小技巧3:把滚烫的开水倒入茶壶里面泡茶,水沸腾后的30秒时间,水花形成一个一块钱大小硬币的时候,是最适合用来冲泡红茶的。

冲泡小技巧4:注入沸腾的开水,首先要做好温杯、暖杯的效果,避免水温变化太大,无法很好的激发茶香。

冲泡小技巧5:冲泡时间把握好,因为快速的冲泡无法很好的释放茶茶叶的芳香,所以大家需要等待个2-3分钟时间,接下来的每一泡都需要依次递增时间。

冲泡小技巧6:冲泡红茶,可以根据自己的口味喜好,加入适量的白糖、牛奶,或是食盐等,这样会增加红茶丰富的层次感。

以上就是冲泡红茶的方法了,赶快去试试冲一杯好喝的红茶。


本文内容由山西药茶网整理发布

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