有些中药可以作为食材日常使用,但是这些“中药零食”也并不是人人都适合吃的。即使是药食两用的中药,也需要对症食用,这样才能在满足口感的同时起到调理身体的作用。但如果是没有症状的人吃多了,反而会对健康产生不良影响。下面药茶网的小编就来简单说说三种常见的药食两用的中药材。
1、枸杞:多吃易消化不良
枸杞有清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力的作用。是一种常见的药食两用的中药。枸杞性平温适合的人群很广,也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。但是枸杞虽好,也不宜多吃。一方面是经期的女性,因为枸杞也具有补血的作用,有可能会增加月经量,另外,枸杞吃多了也会导致消化不良。
2、茯苓饼:糖尿病患者忌吃
茯苓也是一种药食两用的中药,其性味甘平,健脾、利食。茯苓饼是用茯苓制作成的一种食物,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用。然而,目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,故糖尿病患者忌食。
3、阿胶蜜枣:“甜蜜”难消化
阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶有补血、滋阴润燥的功用,药食两用的红枣,其味甘性温,可以健脾生血,有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状,适合体虚、血虚者和产妇食用。需要注意的是,阿胶滋腻、难以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多于10颗。另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食。