在中国大西南横断山脉的险山恶水之间，在世界屋脊的原野丛来之中，绵延盘旋着一条神秘古道，这是这个星球上最令人惊心动魄的道路之一。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默行走。
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要的决定因素。下面药茶网就来说说制茶的发展与演变。
在明清时期，我国已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期，文士们对品饮之境又有了新的突破，讲究“至精至美”之境。下面药茶网就为大家分享一下明清时期我国茶文化。
目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。需要进行深入的讨论，加以界定，以求取得统一的认识。下面药茶网小编就为大家分享一下茶文化的核心是茶道。
茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪，后传入西方。17世纪起，饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后，英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。下面药茶网就来说说中西茶文化差异的3个方面。
喜欢喝茶的人自然是少不了茶具，茶具是饮茶过程中很关键的一环，不同的茶叶所用的茶具也有所差异，但都少不了茶具的保养，那么如何让茶具更健康呢？下面药茶网就来说说如何清洗茶具，一起来看看吧。
喝茶是离不开水的，泡好一杯好的茶与水也是密不可分的，因为水是茶的载体，离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。下面山西药茶网小编就介绍一下古代茶人饮茶对水的讲究。
茶文化的发展，与历代艺术家的参与密不可分。单纯的茶叶生产和单一的品饮功能，并不能构成茶文化这一学科， 只有赋予茶叶以审美上的意义，将茶饮从解渴疗疾的日常生 活层面上升至精神寄托的高度，茶文化才得以产生和发展。药茶网小编就为大家分享一下中国茶文化的发展方式。
铁观音是常见的一种茶品，也受大众的喜爱，很多人都喜欢在闲暇时刻泡上一壶品尝，那么你知道如何泡出一壶好的铁观音吗？下面药茶网就来说说铁观音的冲泡技巧，一起来看看吧。
花茶是融花香，茶味于一体的茶类。花茶的品饮一般是重于香气而忽略外形，但高档以上级别的花茶其形状也还是有很高的欣赏价值的。所以品饮高档名优花茶，通常选用透明的玻璃杯冲泡。下面就随药茶网一起来看看茉莉花茶的泡饮方法吧。
