古人喝茶对于茶杯很有讲究，常言道“春宜牛眼杯，夏宜粟子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊种杯”。现代人虽然没那么讲究了，但是由于有各类茶的存在，对于生活有精致打算的茶友们依然会倾向于选择挑选不同的茶具来品饮不同的茶。下面药茶网就来说说茶具的相关知识。
很多人都知道茶叶的好处，也都喜欢喝茶养生。有些人会将喜爱的茶叶存放起来慢慢饮用。一般来说茶叶的保质期是比较长的，但并不意味着茶叶可以一直放。下面药茶网就来说说茶叶的保质期，一起来了解下吧。
关于茶，自古就有“茶兴于唐而盛于宋”的说法，宋朝是一个茶风炽盛的时期，饮茶日益成为人们日常生活不可缺少的事物。茶是民间百姓开门七事“柴米油盐酱醋茶”之一，也是文人雅士修身品性“棋琴书画诗曲茶”的要件之—。茶叶也成为了市场上一项重要的商品。茶叶生产技术进一步发展。宋朝采取了一系列的措施，加强对茶叶经济的管理与控制，茶业经济成为宋代社会经济的重要组成部分。
宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风，迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族、甚至向国外使节表示友好的重要手段。接下来药茶网小编就为大家分享一下宋代饮茶之风。
在喝茶时，我们会发现有些茶有苦味。这是为什么呢？一般来说，茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的。但茶叶由于不同的因素差异，也会让你茶叶的苦味表现的不一样。今天药茶网就来说说茶叶有苦味的原因，一起来了解下吧。
铁观音是比较受大众喜爱的一种茶品，铁观音并不是只有一种，而是根据制作工艺分为多个类型。所以不同类型的铁观音有着不同的特征。下面药茶网就来说说不同类型铁观音的特征，一起来了解下吧。
撮泡法在明朝的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势；相反，“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色，最为要用”(明·屠隆《考槃余事》)。紫砂茶具的异军突起，更引人注目。同时，社会上不同的阶层对待饮茶的观念也产生不同的趋向；可以说，明代出现了两种不同的茶文化。下面药茶网小编就为大家分享一下明朝两种不同的茶文化。
饮茶的好处不只在于其独特的味道，更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质，如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人体是有益的，但是正确的泡茶时间往往被人们所忽略。
作为中国的国饮，茶叶具有良好的保健功能已经成为众所周知的事，时下正是安溪铁观音秋茶上市的时节，安溪铁观音又有哪些具体的保健功效呢?研究证明，铁观音在减肥健美、防治龋齿、醒酒敌烟、抗衰老等方面具有一定好处。下面药茶网小编就为大家分享一下铁观音茶的四大好处！
自茶出现以来，与茶相关的文化就源源不断，在阅读古籍史，我们不经意间就会发现茶的踪迹。事实上，文学作品中关于茶的记录也比比皆是。有些作品中，茶往往有着其他的别称。今天药茶网就来说说茶的别称有哪些，一起来看看吧。
