【茶风茶俗】“绘圆老泼”—古老的饮茶方法 哈尼族的“土锅茶”，哈尼语叫“绘圆老泼”，是一种古老的饮茶方法。 今天为大家介绍下这种古老的饮茶方法。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1882 浏览
【茶艺茶道】品味普洱茶的三种境界 普洱茶文化经历了数千年发展演变，形成了一种独特的文化模式和规范，有必要将它置于一个生动的文化整体中加以还原和分析，捕获它的魂灵，获悉它别开洞天的深邃。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1989 浏览
【中华茶史】茶叶未来发展，名茶PK民茶 中国俗语中的开门七件事——柴米油盐酱醋茶，都让人深刻理解到“茶”在中国文化中的重要性。“名茶”在万紫千红之中脱颖而出，享誉世界;民茶在百姓家片地开花，家喻户晓。 饮茶文化 2020年04月03日 0 点赞 0 评论 1865 浏览
【中华茶史】明清时期那些茶事 历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武24年(1391)9月16日下诏：“罢造龙团，惟采茶芽以进。”即从此向皇宫进贡的只要芽叶型的蒸青散茶，并且将煎煮法改为冲泡法，可以说，这是饮茶方法史上的一次革命。 饮茶文化 2020年04月03日 0 点赞 0 评论 2100 浏览
【茶风茶俗】古朴中原人的茶俗趣谈 中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。 饮茶文化 2020年04月03日 0 点赞 0 评论 1880 浏览
【茶艺茶道】在茶里，找到自己想要的东西 茶情正如它的色泽、香气和味道，绝不激烈，而是以缓缓浸润的方式浸延，给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究，亦最家常，兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅，也可以在粗茶淡饭中归于平实。 饮茶文化 2020年04月03日 0 点赞 0 评论 1948 浏览
【中华茶史】北京历史上的茶庄 在漫长的历史上，北京市的茶庄很多，按1926年的统计，北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”。当时茶叶的消费总额为370万斤乃至400余万斤。京人习茶叶是按两计算的，当时北京不足200万人，人均消耗量相当可观。 饮茶文化 2020年04月03日 0 点赞 0 评论 1944 浏览
