十大名茶——西湖龙井（一） “西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”（明高濂《四时幽赏录》）“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。 饮茶文化 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
暖胃姜茶 益处多多 有些人冬天吃完水果后，胃部常常会出现轻微疼痛等不适，这种症状在中医中就叫做“胃寒”。于是水果再好吃，也只能望而却步。其实，这种病并不会影响你对水果的追求，只要吃完水果后来上一小杯姜茶，就如同在胃部放了一个小热水袋，可以让你安心享受水果的美味，又避免“寒气”的侵袭。 药茶康养 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
药茶与非茶“药茶” 非茶“药茶”是指名为茶，而实际上无茶叶的饮料。如二花茶、三花茶、三子茶和六叶茶等等。这些用各种药草或果蔬制成的饮料。所以被称之为茶，可能由于这些饮料可以象啜茶似的随意。 药茶康养 2020年07月27日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
三款药茶各有千秋 1、女贞杞参茶配方：女贞子、枸杞子、太子参各10克，鸡血藤15克。做法：先将鸡血藤切碎，与前三味共置保温杯中，用沸水适量冲泡，闷置20分钟，代茶频饮，每日1剂。作用：滋补肝肾、益血培本。适应症：恶性肿瘤，化疗或放射治疗期间，预防及治疗白细胞减少。禁忌：脾虚泄泻忌用。 药茶康养 2021年01月28日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
【茶艺茶道】漳平水仙茶 冬凉逼近，适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节，最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼，打开白色的包装纸，闻一闻纸上的香气，再将方形的茶饼置于盖碗中，冲泡，等待那熟悉沁人的花香升起，让醇厚的回甘在舌尖荡漾开…… 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
【中华茶史】咬文嚼字：“茶”的读音 我们的国家有着悠久的喝茶历史，据说全世界的茶都是从中国进口的。可是翻开古文字书，“茶”字却没有古文字形体。这就怪了，我国茶的历史这幺久，用得这幺广，怎幺就没有造个古“茶”字呢?再看其它文字，有个“荼”字与“茶”字形体相近，意义也基本相同。 饮茶文化 2020年05月29日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
【茶风茶俗】茶亦醉人何必酒，书能香我不须花 有这样一副很有名的对联，叫做“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花”。“醉茶”，按照一般人的理解，是由于人们空腹饮了过量的浓茶而引发的反胃、乏力的现象。这种现象是茶使人的血糖和血压降低，钾离子增加所导致的结果。但我以为，这对联所说的“醉茶”，并非指这种生理上的“醉茶”，而是指精神上的“醉茶”。 饮茶文化 2020年05月27日 0 点赞 0 评论 2497 浏览
