中国茶文化的形成简史 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。 饮茶文化 2021年02月01日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
茶与陆羽和《茶经》 唐人陆羽一生嗜茶，并对茶道很有研究，著有《茶经》，人们尊称为“茶圣”。他享年72岁，他的高寿得益于他的“茶补”与“茶疗”。现在医学对茶的研究认为，茶味甘、苦，性微寒，具有消食下气、泄热清神、明目益思、除烦去腻、祛暑止渴、利尿解毒的功效，不同种类的茶，作用也有一定差别。 饮茶文化 2021年04月13日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
【茶艺茶道】茶：大隐于市，小隐于野 无论大隐于市，还是小隐于野，都需要一杯茶。茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。一杯茶在手，且喝且珍惜，先不理会她它等级如何，滋味如何，香气如何，至尊名贵?在品饮的这一刻，需要保持的，是内心的平静。因为，它始终就是那一杯茶，再没有别的。 饮茶文化 2020年06月11日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
茶叶的选购技巧 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 饮茶文化 2020年10月20日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
那些助消化的茶 喝茶助消化是在世界许多地方流行的做法，消化是我们吸收和代谢我们消耗的食物的过程，但它可能是一个微妙的过程，一个被新陈代谢，激素和饮食摄入的变化打断的过程。我们的其他生活习惯和既有病症也会影响我们消化系统的功效。虽然有许多消化不良的药物解决方案，但这些通常会产生其他不必要的副作用。因此，像茶这样具有最小负面副作用的助消化方案越来越流行。那么助消化的茶有哪些呢，一起来看看吧。 药茶康养 2021年04月14日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
【中华茶史】三说中国饮茶起源 文明古国，礼仪之邦，重礼节。来了客人，沏茶、敬茶...中国饮茶起源却是众说纷纭。起于上古? 起于周? 起于秦汉? 三国? 南北朝?唐代? 饮茶文化 2020年06月15日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
白茶作用强，保存需留心 茶叶的分类是按照制作工艺、发酵程度的不同分为六种茶类。其中，白茶制作工艺最为简单，通过日晒萎凋和干燥，不经杀青、揉捻，使白茶贴近自然，保留了茶叶原有的清香，成品茶白毫满披，白茶也因此得名。这也成为白茶所独有的特点。随着人们对于健康生活的追求越来越高，越来越多的国人喜爱白茶。今天这里就来说说白茶的作用与保存方法。 饮茶文化 2021年04月20日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
中国茶的起源 “茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。 饮茶文化 2020年06月17日 0 点赞 0 评论 2609 浏览
