【茶风茶俗】品味普洱茶，学会茶颜观色 品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思，品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足。 饮茶文化 2020年06月08日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
【中华茶史】一杯茶，一段禅 每天早上忙完事务之后，我做的第一件事就是泡茶。从茶筒里抓一小撮茶叶投入瓷碗里，烧水，注水，洗茶;再注水，然后是片刻的静待。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
什么是茶叶发酵？ 说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 饮茶文化 2020年08月31日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
君山产银针名茶的来历传说 湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。 饮茶文化 2020年06月04日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
不宜饮茶过多的病人 现在喝茶的人不在少数，家家户户招待客人都会倒上点茶水，但是茶水不一定适应大众群体，身患这些疾病的病人不能饮茶，记得收藏。 饮茶文化 2020年10月10日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
【茶风茶俗】茶不用太贵，适合就好 很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉。 饮茶文化 2020年05月25日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
保健茶饮如何选择 中国传统医学的“天人合一”理论认为，人生活在大自然中，必须顺应一年四季气候的变化规律，才能健康长寿。正如《灵枢·本神》所指出的那样：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑。” 药茶康养 2020年06月22日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
【茶风茶俗】茶亦醉人何必酒，书能香我不须花 有这样一副很有名的对联，叫做“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花”。“醉茶”，按照一般人的理解，是由于人们空腹饮了过量的浓茶而引发的反胃、乏力的现象。这种现象是茶使人的血糖和血压降低，钾离子增加所导致的结果。但我以为，这对联所说的“醉茶”，并非指这种生理上的“醉茶”，而是指精神上的“醉茶”。 饮茶文化 2020年05月27日 0 点赞 0 评论 2604 浏览
