【中华茶史】清朝时闽南“港口茶” 台湾的恒春县有琼麻、洋葱及港口茶等“三宝”,其中又以港口茶最为奇特。据传,恒春的港口茶引种自大陆闽南。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2357 浏览
【茶风茶俗 】云南:大理古山茶世界最高 在南诏国发祥地云南大理白族自治州巍山彝族回族自治县,有1道绝美的风景,那就是巍宝山百年古山茶。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2357 浏览
【茶艺茶道】漳平水仙茶 冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开…… 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2357 浏览
【茶艺茶道】饮茶如何配茶点 伴随着饮茶之风兴起,饮茶的同时如何配“茶点”,成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载,唐代佐茶点很丰富,一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心。比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼,乃至烤羊肉,另外还有水果。 饮茶文化 2020年04月17日 0 点赞 0 评论 2357 浏览
【茶风茶俗】福州新娘嫁人时的茶俗 端午节这天,福建省政和县杨源乡按照新娘敬亲茶的传统风俗,由当年过门的新媳妇,邀请当地上了年纪的妇女,来家里一边品茶,一边评价自己做新媳妇的手艺和人品。交流要怎么样才能当好一名好媳妇,以及尊老爱幼、团结友爱、和睦相处等。 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 2357 浏览
【茶艺茶道】放下,才懂茶真味 饮料有千百种,唯有茶能称为国饮。所以喝茶对于我们来说,像是一种本能,如果能从中找到乐趣哪怕是养成习惯,就是一种生活状态。 饮茶文化 2020年05月14日 0 点赞 0 评论 2357 浏览
【茶艺茶道】最全茶叶冲泡法,爱茶人必知 黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参考! 饮茶文化 2020年05月25日 0 点赞 0 评论 2357 浏览