【中华茶史】六安瓜片:茶之极品 六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功,制茶量成倍增长。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【茶风茶俗】福州新娘嫁人时的茶俗 端午节这天,福建省政和县杨源乡按照新娘敬亲茶的传统风俗,由当年过门的新媳妇,邀请当地上了年纪的妇女,来家里一边品茶,一边评价自己做新媳妇的手艺和人品。交流要怎么样才能当好一名好媳妇,以及尊老爱幼、团结友爱、和睦相处等。 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【茶艺茶道】白毫银针的冲泡方法 白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。那么白毫银针的冲泡方法有哪些? 怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感? 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【茶风茶俗】茶之美,在爱茶人的心中 美总是产生在懂得欣赏的眼光里。茶,美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中……茶是活物,茶叶的美吸收了水的灵气,也吸收了茶叶原产地美景的灵气。它吸收了天地云雾的精华,也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。 饮茶文化 2020年05月10日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【中华茶史】安化天尖茶的历史 “茶之为饮,发乎神农,神农得茶始于长沙,长沙茶源自安化。”“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生,茶祖在湖南,茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”,安化独特的地质与生态环境,产茶历史悠久。历史学家和茶叶专家推断,神农尝茶始为安化茶。 饮茶文化 2020年05月14日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【茶艺茶道】爱茶的女子,你是哪款茶? 茶的种类繁多,然每种茶都有其独特之处,就好像东方美女,总有自己或含蓄、或温婉、或明艳、或清丽、或优雅、或奔放的气质。一个好女人,如同一杯醇和、清雅、甘爽、绵长的好茶!那个爱茶的你,又是哪一种茶呢? 饮茶文化 2020年05月29日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【茶艺茶道】人有万象,茶有千面! 品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。 饮茶文化 2020年05月29日 0 点赞 0 评论 2935 浏览
【茶风茶俗】品味普洱茶,学会茶颜观色 品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足。 饮茶文化 2020年06月08日 0 点赞 0 评论 2935 浏览