北京的大碗茶 喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。 饮茶文化 2021年01月15日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
唐朝——茶的黄金时代 这是因为唐朝前期国势空前强盛，经济贸易畅通往来，各国访唐使者络绎不绝，茶叶贸易因而也十分活跃，所以在古籍上有"茶兴于唐"“茶道大行”的说法。而且唐诗中也有记载：“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。既祛竭乏，难舍斯须，田闾之间，嗜好尤甚。”试想诗人把茶比作食物，这足够说明茶在人们的日常生活中已成为必需品。你会好奇唐朝人究竟是怎么饮茶的吗？ 饮茶文化 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
劝君喝杯决明茶 草决明是一种常用的中草药，以颗粒饱满、色绿棕者佳。用其制成的决明茶具有多种保健功效。以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。 药茶康养 2021年01月20日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
铁观音名称的由来 铁观音茶，中国传统十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。关于“铁观音”的名称有着这样两个版本。 饮茶文化 2021年01月20日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
饮茶四季说之春饮花茶 饮茶文化，源远流长。国人喜欢饮茶，而且饮茶很有乐趣，而且对身体健康有益，但饮茶也是有大学问的。不同季节饮什么茶就很有讲究。下面来说说春季饮茶的学问。 饮茶文化 2021年01月21日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
饮茶四季说之夏饮绿茶 夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。 饮茶文化 2021年01月22日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
贫血的人，吃饭时不要饮茶 贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。 饮茶文化 2021年01月22日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
你泡制的红枣有美容养颜的功效吗？ 枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。 药茶康养 2021年01月25日 0 点赞 0 评论 2105 浏览
