【中华茶史】制茶与饮茶的演进 约在五千年前的神农时代,我国先民就探知了野生茶树的药用功能,并一直作为药用,以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期,茶始为饮用。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【茶艺茶道】老北京人盖碗喝茶的礼仪 中国是茶叶的故乡,中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道,讲究的是吃茶喝茶的文化,这里包罗喝茶的礼俗和端方。当然,茶文化博大精深,中国地域广漠,民族浩繁,各地各民族在吃茶喝茶的礼节上也有分歧。 饮茶文化 2020年04月08日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【茶风茶俗 】红袖添香 下午茶给人时尚和亲切之感,找一个美味下午茶的场所,三五朋友小聚或是一人独坐,喝茶,吃点心,发发呆或者听听音乐看看书,享受心情跳舞的怡然时光,尤其是这样明媚的春光里,犒劳自己一份浪漫的下午茶,心情也是蔚蓝的。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【 茶艺茶道 】茶道与儒道 每一个民族都有自己的母体文化。中华民族尊崇皇天后土,以大地为母亲,所以形成了以儒家的“中庸”之道为主体,以平和敦厚为特征的民族传统文化。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【中华茶史】茶叶的静与和 从中国几千年的历史看,影响人们思想伦理、道德风范、言行举止最大的儒、道、佛各家,不论其外功、内涵,无不与茶中之“静”、之“和”百和妙殊,恰融一体。茶的“静”与“和”,包含着丰富的文化内容,是历时千年,播及全球的特殊文化。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【茶艺茶道】漳平水仙茶 冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开…… 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【茶艺茶道】泡一杯茶融水、水含香之茶 泡一杯好茶,真难,唯有好好事茶,才有机会。茶好,水好,器好,艺好才会有一杯好茶喝。这些,在古时就很难,更何况现代呢? 饮茶文化 2020年05月07日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【茶艺茶道】茶者:当饮茶已成习惯 饮茶很少有人用到这个词,一般喜欢用喝茶,那么当饮茶,饮成一种习惯时,已是茶者,初入茶者:以前常听人说茶是一种文化,那时侯我并不懂。 饮茶文化 2020年05月14日 0 点赞 0 评论 3180 浏览
【茶风茶俗】为什么喝茶的圈子比喝酒的富裕?终于明白了 喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒,思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉,第二天继续喝,继续吹。正所谓:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。 饮茶文化 2020年05月26日 0 点赞 0 评论 3180 浏览