蒙顶黄芽的美丽传说 中国古人云：“扬子江心水，蒙山顶上茶”。自唐朝起，蒙顶黄芽茶叶就被列为当朝贡品。蒙山产茶历史悠久，距今已有两千多年的历史，其中以蒙顶黄芽为最优异者。 饮茶文化 2020年07月20日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
枸杞别与绿茶一起喝 枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。 饮茶文化 2020年07月23日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
消食化痰服茶膏 茶叶除作饮料外，其入药治病，亦堪称上品。茶叶性味苦、甘、凉，入心、肺、胃经，有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功，适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。 药茶康养 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
十大名茶——洞庭碧螺春（一） 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。 饮茶文化 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
十大名茶——洞庭碧螺春（二） 采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2—4小时。 饮茶文化 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
十大名茶——西湖龙井（一） “西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”（明高濂《四时幽赏录》）“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。 饮茶文化 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
十大名茶——西湖龙井（二） 高级龙井茶全凭手在一口光滑的特制铁锅中，不多变换手法炒制而成。炒制手势有抖、搭、搨、捺 、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称“十大手法”。 饮茶文化 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
药茶与非茶“药茶” 非茶“药茶”是指名为茶，而实际上无茶叶的饮料。如二花茶、三花茶、三子茶和六叶茶等等。这些用各种药草或果蔬制成的饮料。所以被称之为茶，可能由于这些饮料可以象啜茶似的随意。 药茶康养 2020年07月27日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
茶叶与中国佛教的相互联系 在我国，茶文化可谓是历史悠久，中国更是称之为茶的故乡，也是茶文化的发源地。同样，在我国佛教也是历史永久，那么它们直接有什么直接联系吗？ 饮茶文化 2020年07月27日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
铁观音的传说 古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人，他每天清晨必在观音菩萨像前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时，观音菩萨显灵，指点他某处山岩有一株神茶，可以采撷。 饮茶文化 2020年07月27日 0 点赞 0 评论 2345 浏览
