【茶艺茶道】茶叶的中庸之道 中国儒家提倡中庸的道德标准,要求为人处世、待人接物中正平和、持之以恒。在做茶方面,其实也应该提倡中庸之道。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【中华茶史】六安瓜片:茶之极品 六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功,制茶量成倍增长。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【茶风茶俗】福州新娘嫁人时的茶俗 端午节这天,福建省政和县杨源乡按照新娘敬亲茶的传统风俗,由当年过门的新媳妇,邀请当地上了年纪的妇女,来家里一边品茶,一边评价自己做新媳妇的手艺和人品。交流要怎么样才能当好一名好媳妇,以及尊老爱幼、团结友爱、和睦相处等。 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【茶艺茶道】白毫银针的冲泡方法 白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。那么白毫银针的冲泡方法有哪些? 怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感? 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【中华茶史】江北茶区之山东茶叶 “由于茶树是南方喜温作物,引种到北方后由于冬季干旱少雨,低温时间长,极易造成茶树冻害,导致茶叶减产甚至绝收。”如何克服越冬冻害,改善茶树种植环境,提高茶园温湿度,是曾经困扰袁洪刚的难题。 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【茶艺茶道】作为皇室贡品的茶膏,有什么神奇魅力? 许多爱茶人士为了方便快捷,通常会选择精制的茶产品来代替传统的茶叶,如袋泡茶、茶粉、茶膏,既省了泡茶繁杂的工序,又能快速的喝到热乎乎的茶。相对于袋泡茶、茶粉这些现代产生的茶产品,在南唐时期就出现的茶膏可谓历史悠久了。 饮茶文化 2020年05月06日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【茶风茶俗】自从爱上了茶,这些病都好了! 你是否还在为减肥而苦恼?为单身而忧愁?为晚上失眠多梦而抓狂不已?别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝茶,统统都可以得到解决。 饮茶文化 2020年05月07日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【茶艺茶道】泡一杯茶融水、水含香之茶 泡一杯好茶,真难,唯有好好事茶,才有机会。茶好,水好,器好,艺好才会有一杯好茶喝。这些,在古时就很难,更何况现代呢? 饮茶文化 2020年05月07日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【中华茶史】茶,非茶,茶也 佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”;宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。 饮茶文化 2020年05月10日 0 点赞 0 评论 2102 浏览
【茶艺茶道】好茶是泡出来的,好人是做出来的 一道好茶汤,定要有好茶叶,茶有茶性,好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶,正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来,经历一道道工序,最终能否成就一盏好茶,那要看泡茶人的手艺。 饮茶文化 2020年05月10日 0 点赞 0 评论 2102 浏览