绿茶制作工艺中的杀青是怎么回事？ 茶叶的制作是一环接着一环的，从采摘到成品，是需要时间的沉淀。说到茶叶的制作工艺，可能有些人会想到“杀青”，杀青是茶叶制作工艺中的重要一环，尤其是绿茶。今天药茶网就来说说绿茶制作工艺中的杀青，一起来看看吧。 饮茶文化 2021年10月21日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
健康喝茶：绿茶喝枸杞尽量不要一起泡！ 我们知道，每一种茶叶都具有不同的功效，人们在饮用时，一定要了解其茶的功效，根据自身的情况来选择，这样才能健康喝茶。同时，有些茶是不能添加其他东西的，这需要特别的注意。今天药茶网就来说说为什么不建议绿茶和枸杞一起泡着喝。 药茶康养 2021年10月22日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
你清楚泡茶时间的讲究吗？ 饮茶的好处不只在于其独特的味道，更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质，如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人体是有益的，但是正确的泡茶时间往往被人们所忽略。 饮茶文化 2021年10月25日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
明朝两种不同的茶文化 撮泡法在明朝的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势；相反，“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色，最为要用”(明·屠隆《考槃余事》)。紫砂茶具的异军突起，更引人注目。同时，社会上不同的阶层对待饮茶的观念也产生不同的趋向；可以说，明代出现了两种不同的茶文化。下面药茶网小编就为大家分享一下明朝两种不同的茶文化。 饮茶文化 2021年10月26日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
不同类型的铁观音有哪些特征？ 铁观音是比较受大众喜爱的一种茶品，铁观音并不是只有一种，而是根据制作工艺分为多个类型。所以不同类型的铁观音有着不同的特征。下面药茶网就来说说不同类型铁观音的特征，一起来了解下吧。 饮茶文化 2021年10月26日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
好茶配好杯，关于茶具你了解多少？ 古人喝茶对于茶杯很有讲究，常言道“春宜牛眼杯，夏宜粟子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊种杯”。现代人虽然没那么讲究了，但是由于有各类茶的存在，对于生活有精致打算的茶友们依然会倾向于选择挑选不同的茶具来品饮不同的茶。下面药茶网就来说说茶具的相关知识。 饮茶文化 2021年10月29日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
水温对茶的影响 想要泡一杯好茶，十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要，但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。下面药茶网小编就为大家分享一下水温对茶的影响。 饮茶文化 2021年10月30日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
什么是普洱茶的水性？ 普洱茶经过长期紧扎密封，茶身很干燥，开封后立即冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中，以使茶叶回气一段时间，约十几天或一个月，茶汤自然能表现出其应有的水特色。下面小编就为大家分享一下什么是普洱茶的水性？ 饮茶文化 2021年10月31日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
古今的名人与茶 从唐代开始，我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮，并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、寄托感情和表现自我的活动。从某种意义上来说，品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和欣赏，是中华民族纯洁清雅风尚的一种体现。下面药茶网小编就为大家分享一下古今的名人与茶。 饮茶文化 2021年11月04日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
你知道多少红茶的作用？ 红茶属于全发酵茶，在加工的过程中氧化程度较高，产生了茶黄素、茶红素等新的成分，有着独特的色、香、味。中医认为，红茶性温，有着很好的养生作用。下面药茶网就来说说红茶的作用，一起来看看吧。 药茶康养 2021年11月05日 0 点赞 0 评论 2097 浏览
