大红袍的传说 大红袍是中国十大名茶之一，是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。 饮茶文化 2020年07月27日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
你知道饮茶过多还会醉茶吗？ 不少人都会买现炒的新茶来喝，但食品专家提醒，现炒茶不仅火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏膜有较强的刺激，饮用后会引发胃痛、胃胀。 饮茶文化 2020年07月29日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
日本茶道源于“径山茶宴” 中国对于日本寺院茶影响最大的，一是唐代陆羽的《茶经)，一是以兼具山园风味与禅林高韵而闻名中外的“径山茶宴”。 饮茶文化 2020年08月04日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
武夷茶的历史困惑 据苏轼《叶嘉传》称，武夷茶移植至建瓯遂有“北苑”之盛。北苑至今尚存一块南宋碑刻，叙述迄自太平兴国初(976年)的植茶始未。 饮茶文化 2020年08月05日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
千年上城 悠悠茶史 秦汉以降，隋唐以来，杭州城池逐渐移至上城地区，凤凰山麓一带成为隋唐杭州府治、吴越王府、南宋大内。杭州历代名人白居易、钱镠、苏轼，南宋中兴高、孝、光、宁四帝，直至元代张士诚，清代康熙、乾隆、嘉庆三帝，在这里筹划杭州建设，视察民生大计，当也品茗赋诗，历朝典籍、古老地图，彰显着千年上城悠悠往事。 饮茶文化 2020年08月05日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
你知道待客倒茶的礼仪吗？ 人们社交的频繁和商务往来的增多，以茶待客也成为越来越普遍的现象了。那么在频繁的社交和商务往来中我们需要注意些什么呢? 饮茶文化 2020年08月06日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
柚子茶历史的由来 在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效。 饮茶文化 2020年08月11日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
爱尔兰的茶史与茶俗 爱尔兰喝茶的习惯是在1830年后才慢慢形成的。刚开始，爱尔兰与其他西方喝茶国家一样，茶是奢侈品，只有上层的有钱人才喝得起。 饮茶文化 2020年08月14日 0 点赞 0 评论 2811 浏览
