品茶是中华民族的传统习俗，由于环境和地域的差异，各地品茶也存在着形式和内容上的差别。所以我国各民族都有着不同的传统茶俗，今天药茶网就来说说有哪些民族传统茶俗，一起来看看吧。
1、擂茶
擂茶是闽南客家人的传统茶俗，除了福建等地，在台湾省也很流行。其做法是将茶叶和花生米放入一个为吃擂茶而特制的陶瓷盆器中，用木棒捣碎成粉末状，同时酌量加些水，把茶叶和花生粉均匀地调成一种特殊风味、青中带褐的糊状物，然后将滚开水冲入盆器中，加以搅拌即成。
2、咸茶
浙江有些地方流行喝咸茶的习俗。咸茶除了茶叶外，还要加烘青豆、橙子皮和谷籽麻三种茶料，有的还要加几片胡萝卜干。这样，碧绿的茶叶、青青的豆、红红的胡萝卜，像一碗五彩的茶叶三鲜汤。喝完茶水，可连茶叶带茶料一起吃光。
3、烤茶
居住在云南西双版纳地区的少数民族，饮烤茶是其传统茶俗。调制方法是先将瓦罐置于火塘边烤烫，随后即抓一把晒青的茶叶放入罐中，边烤边转动，使茶叶均匀受热。两三分钟之后，茶叶烤成金黄色，发出焦香，并有爆声时，冲入滚水煎熬。当汤面有浮沫时，倒入茶碗品饮。
4、打油茶
打油茶是布依族、土家族人喜饮传统茶俗。其制作是先将黄豆、玉米花、糯米糍粑等放入油锅以大火炒熟，然后分别撮入茶碗，再把茶叶用油炒香，加入清水及葱、姜、盐等煮沸后去渣，将滚烫的茶汤冲入盛有配料的茶碗中，一碗香喷喷的打油茶就做好了。
以上就是为大家介绍的几种传统茶俗，当然这只是茶文化中的一部分，在中华民族这个大家庭中，还有很多不同的茶俗等着我们去了解。
