导航
牡丹全花茶

汾河牡丹 牡丹全花茶

一、介绍

牡丹不仅花姿绰约,还有很高的药用价值。我国传统医学著作《神农本草经》、《中华药典》、《华佗千金方》、《伤寒杂病论》、《本草纲目》中都有记载。

秦汉时期《神农本草经》:牡丹主治寒热,中风,除瘀血、安五脏;

李时珍《本草纲目》:牡丹乃天地之精,群花之首。能和血生血凉血,治血中伏火;

《神农本草经百种录》:牡丹为花中之王,乃木气最容泽者。故能舒养肝气,合通经脉;

《中华药典》:苦、辛、微寒、归心、肝、肾经。清热凉血,活血化瘀,久服可以延年益寿;

《中华本草》:降血压,降血脂,抗栓,活血化瘀,增强体质,消炎,安神。

牡丹全花茶采用“丹凤牡丹”的整朵花,通过完整保留其花粉、花蕊、花瓣,最大程度留存牡丹的香气和营养成分。牡丹花朵茶清香淡雅、回味微甜,味道极佳,非常适合女性朋友饮用。


二、营养价值

据中国科学院等单位对牡丹花瓣和花粉的化学测定结果表明,牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体的营养物质,其含有的13种氨基酸中有8种为人体必需氨基酸,除此之外还含有原花青素、总皂甙、维生素E、维生素C、总黄酮等营养物质。

经常饮用可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。


三、营养成分表

汾河牡丹 牡丹全花茶

四、生产工艺

种植:汾河牡丹集团旗下的洪洞牡丹有机种植基地空气新鲜、土质肥厚、水源纯净,非常适宜牡丹的生长。

采摘:牡丹花朵的采摘时间为每年4月中旬至4月底,前后10天左右。农人会在清晨6点~8点,采摘未经暴晒且处于初绽期的花朵。此时牡丹花尚未开放,花蕊还未开始散粉,所有的营养都储存在花蕊中,从而保证制成的牡丹全花茶营养最为丰富。

修剪:从采摘回来的花朵中选取出花瓣完整、花型较大的牡丹花进行手工修剪,将花托修剪至最小,以去除花托带来的不良气味。

装杯:将修剪好的花朵放入纸杯中,花心朝上,一杯一朵,整齐地摆至烘盘内。装杯可以起到塑型作用,使烘干后的花朵呈自然收缩状。

杀青:采用先进的短时高温杀青技术,对处理好的花朵进行杀青,还可起到除虫、杀菌的作用。

烘干:在特定工艺条件下,模拟自然风干的温度、湿度条件,对杀青后的花朵进行低温烘干,不破坏花朵中的营养成分。


五、冲泡方法

1、投茶:取一朵牡丹花朵茶投入杯中;

2、注水:注入200ml~300 ml 60℃~70℃左右的开水冲泡;

3、品饮:静候3分钟,待花朵全部展开后即可饮用,并观赏牡丹花在杯中盛开的美景。


本文内容由山西药茶网整理发布






文化三晋
晋药
晋茶
晋商
药茶标准
药茶研究
药茶基地
药茶溯源
质量标准
山西药茶
中药文化
饮茶文化
药茶功效
药茶联盟
服务中心
品牌授权
联盟概况
联盟章程
新闻资讯
联盟动态

振东健康网

官方微信

振东集团官网

山西药茶微博
山西长治振东科技园
联系电话:0355-8096028
传真:0355-8096029
bgs@zdjt.com