中国人爱喝茶这是众所周知的。中医认为茶叶因种类不同，其性能和功效也各异，对人体的保健也有不同的作用，所以一年四季饮茶应根据茶叶的作用，随季节的变化而选择不同品种的茶叶。春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。
1、薄荷菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的作用，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的作用。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
2、蒲公英花茶
蒲公英中所含维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝肾运转，促进消化，从而使人精神抖擞。
3、金银花茶
金银花茶，有清热解毒、疏散风热的作用，春季是流感多发季节，多饮金银花茶有利于增加抵抗力。
4、菊花人参茶
人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用。
5、薄荷菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的作用，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的作用。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
6、茉莉花茶
茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，在这个时候饮用，不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。
7、玫瑰花茶
玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等作用，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
