屯留县桑之源桑树合作社成立于2018年底，位于长治市屯留区西贾乡张贤村。张贤村环境优美，人杰地灵，辈出人才，传说羿神（张三嵕）和汉朝开国贤臣天下谋圣张良生于此地。公司成立后，综合开发蛋白桑和构树种植、养殖、产品研发、深加工、以及产业链延伸为一体的新型循环农业和绿色生态专业型企业。
现阶段我们企业已成功种植蛋白桑、构树、菜桑、果桑等系列品种500余亩，力争三年内完成种植3000亩以上。目前开发产品：桑叶茶、桑芽菜、桑叶粉、桑叶生态猪肉、桑叶鸡蛋、桑叶羊肉等绿色健康食品以及高蛋白青贮饲料、干粉饲料等产品。
该产业带动以西贾乡张贤村及周边村庄更多闲散劳动力和贫困户就业，促进农户创新创业和增收致富，共同走产业化道路，规模化发展，以市场为导向，以消费为依托，不断为客户提供更多绿色健康产品和增值业务，不断的创新以满足客户需求。
