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春夏换季,你不可错过的药茶保健三秘籍
发布时间: 2020年05月09日 19:00:48     发布者:    浏览:80次

山西作为神农炎帝的故乡,制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。山西省名中医、省中西医结合医院副院长赵杰认为,药茶本身性味平和,有利于改善体内由慢性病、代谢性疾病导致的“失衡”状态,起“纠偏复正”作用,能够护佑身体康健。 

春夏之交,是自然界阳气升发的时节。《黄帝内经》有“春三月,此谓发陈”的记述。正常情况下,人体的阳气会顺应自然界的升发之性,保持向上、向外升腾的状态,如此身体自然健康无病。

如果饮食肥甘厚味,形成积滞,损伤脾胃,就很容易产生病理代谢物,堆积在体内、肠道之间。这些代谢物,就是我们常说的“宿食、宿便”。它们的存在,会导致脘腹部位“痞满”等不适。同时,这些积滞也容易郁而化热、化火,影响人的精神、情绪,阻碍体内正常的阳气升发,进而引发相应的不适症状。

我们可以使用一些连翘、公英、宁武毛尖类的药茶进行调治。针对不同体质,易感疾病的人群,可以对药茶进行一些简单调配,最大程度满足大家的需求。以下呢,就是几种比较有代表性的药茶,分享给大家。

组合1

苏叶 + 连翘茶

苏叶又称紫苏叶,是一味很常见的中药,有散寒解表、理气和胃、降逆止呕的功效。

苏叶辛温可以散寒解表,平常一些小感冒、打喷嚏、流鼻涕、头闷恶心了,抓点紫苏叶熬水,喝下去后身上热乎乎的,微微出汗感冒就好了。

南方的老百姓做鱼时常会放点紫苏叶,一方面能化解鱼虾蟹的鱼腥浊气,另一方面还能祛除寒性,温中和胃保护脾胃阳气。除此以外,妊娠期的妇女也可以饮用苏叶,它具有止呕的功效,能够减轻孕妇的妊娠反应。

可见呀,苏叶是一种药性非常平和的中药,作为药茶饮用,小孩,老人,妇女都很适宜,适用人群广泛。

连翘具有清热解毒、消痈散结的功效,现代研究表明,它还有抗炎、降压、解热、抗肿瘤等作用。

作为茶饮,连翘有清心明目、清热泻火、健脑提神、生津止渴的功效。

连翘配伍苏叶,两者都具有向外透散邪气的作用。苏叶可散寒气,又能和胃,连翘能清热散火,宣透郁结之热邪。

对于体内有浊气,外受一小点风寒,微微有些干呕,脾胃满闷,身上觉得拘禁、头闷的人,苏叶可以用量多一点,连翘量小一点,增强散寒和胃的作用(苏叶6-9g,连翘叶3g)。

如果觉得自己眼睛疼、火辣辣的像往外冒火一样,就可以将连翘的量放多一点,加强散热透邪的作用(连翘叶6g,苏叶3g)。

组合2

宁武毛尖 + 连翘茶

宁武毛尖,产自山西省宁武县芦芽山地区。由芦芽仙草(学名岩青兰,也称“毛建草”)炮制而成,具有消食、御寒、解乏、抗衰老等作用,是我国北方名茶之一。

当地百姓自古将其制为茶饮,其味似药,其形似叶,茶汤呈黄红色,味道醇香爽口,独具特色。

为什么要选毛尖茶呢?这里主要是取它消食的作用。有些人体内湿气重、身体困重,整天昏昏沉沉的,平时应酬也多,常吃油腻的食物,就很容易产生脾胃积滞,导致胃脘部满闷,大便不畅,口中黏腻,甚至出现口臭、异味儿、上火,口疮牙疼等症状。针对这类人群,可以饮用一些宁武毛尖,起到消宿食、化宿便,调节胃肠功能、促进胃肠道蠕动的作用。

为什么毛尖茶中要配一些连翘呢?

这是考虑到“积食往往容易化热”,毛尖配连翘,可以在消食的同时清化肠道郁热,取“保和丸”中配伍连翘之意,可称得上是一种药茶配伍的“妙对”(宁武毛尖6g,连翘叶3g),这也是当地老百姓流传很广的药茶配伍。

坚持饮用一段时间宁武毛尖茶后,你也许会发现自己原先胃脘部的痞满、胀闷,大便不畅伴随着几泡药茶喝下去后竟然大为改善甚至消失了。简直就是一种浑身清爽,通体康泰的感觉。

组合3

蒲公英 + 生姜 + 肉桂茶

蒲公英,具有清热解毒、消肿散结、利湿退黄的功效,老百姓常将它的叶子挖回去拌成凉菜吃。

蒲公英配合我们生活中常用的调味佐料生姜、肉桂(具有温胃、和胃降逆的功效),可以起到清热和胃、消痞满(缓解脘腹部憋胀不适)的调治作用。

微苦的蒲公英(清郁积之胃热)与微辣的生姜、肉桂(温中和胃散邪)相配伍,这样组方思路来源于距今2000多年前《伤寒论》中的“经方”,运用了一种叫做“辛开苦降”的治疗思路。我们打个比方,辛开就好比是把房间里的窗户打开,让空气流通,将室内的浊气疏散出去;苦降则类似于将房间的下水道疏通干净,把垃圾废物打包清理出去。对于人体来说,可以通过“辛开苦降”的办法,将蕴结、积滞在中焦脾胃、肠道的湿浊邪气扫除干净,恢复肠道功能的正常运转。

对于平时常加班熬夜、工作压力大,饮食滋腻厚味,易患毛囊疖肿;胃肠道有幽门螺旋杆菌、容易形成胃热、积滞,脘腹部憋胀不适,进而影响心情、出现烦躁易怒的表现,舌苔黄腻,血糖高、血脂高的人群,公英、生姜、肉桂茶(公英8g,生姜5g,肉桂0.5g)有良好的调治作用。生姜的温性可以避免久服公英对脾胃阳气的消耗,肉桂则有一种独特的香味,三种药茶巧妙配合,不仅能发挥养生保健的功效,饮用起来也是别有一番滋味。

工作忙碌之余,泡一杯药茶,嗅其香,观其色,尝其味。细细品之,伴随着温暖的茶汤入腹,淡淡的茶香余韵绕唇。如此生活,岂不惬意、美哉?

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