中华民族是礼义之邦,素有“以茶代酒”的习俗,每逢宴饮,不善饮酒或不胜酒力者,往往会端起茶,道一句“以茶代酒”,以尽礼数,既推辞摆脱了饮酒,又不失礼节,而且极富雅意。这一轶事广为应用,可知此典故是从何而来呢?下面药茶网小编就为大家分享一下以茶代酒的由来。
经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶,这代表这红茶品质好的一个秘密。下面药茶网就来说说优质红茶的秘密,一起来看看吧。
金骏眉是红茶的一种,其外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香。而其泡法也是有些讲究的。下面药茶网就来说说金骏眉茶的泡法,一起来看看吧。
中国人喜欢追根溯源,唐朝人是怎样喝茶的,这是一个让很多人感兴趣的问题。大唐是中华民族的鼎盛时期,随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶叶、茶艺远播海外。大唐皇帝在六迎佛骨时,就曾将一套据称价值连城的宫廷茶具,奉献给法门佛祖。下面药茶网小编就为大家分享一下唐朝人的饮茶方式。
我国是茶叶大国,茶叶的种植遍布大江南北,从地域上来说,我国的产茶区一般可以分为四个茶区,接下里药茶网就来简单说说我国的产茶区,一起来看看吧。
茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,将茶叶有益成分提取、浓缩而成的膏状固体。接下来药茶网就来简单说说茶膏,一起来看看吧。
黑茶名字的由来是因为成品茶的外观呈黑色,是中国六大茶类之一,属全发酵茶。黑茶的主要产区在四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。下面就随药茶网一起来了解下黑茶。
茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在:茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。茶叶的保健功效虽好,但绿茶在存放过程中是有讲究的,下面就来看看绿茶保存的注意事项吧。
普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一。然而普洱茶却又和黑茶有这很多不一样的地方,下面药茶网就来说说普洱茶与黑茶的区别,一起来看看吧。