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什么是茶叶发酵？

说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。

饮茶文化 2020年08月31日 0 点赞 0 评论 713 浏览

口臭宜喝佩兰薄荷苦丁茶

口臭不是大病，但却很尴尬。中医学认为，口臭多由脾胃湿热引起，患者往往伴有口苦黏腻、脘腹胀满、大便黏、舌质偏红、苔厚腻的症状。有口臭的人，可常喝这种药茶：取佩兰3克、薄荷3克、苦丁茶3克，放入茶杯中，冲入沸水，加盖浸泡5分钟即可。

药茶康养 2020年12月25日 0 点赞 0 评论 712 浏览

庵摩勒的功效与作用

功能主治:化痰，生津，止咳，解毒。治感冒发热，咳嗽咽痛，白喉，烦热口干。

晋药 2020年07月01日 0 点赞 0 评论 712 浏览

【茶艺茶道】你若心浮，只须饮盏茶

喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!

饮茶文化 2020年04月01日 0 点赞 0 评论 712 浏览

皑皑白雪的药用价值

俗话说，瑞雪兆丰年。殊不知，雪亦有一定的药用价值。李时珍在《本草纲目》中说：“雪，洗也，洗除瘅疠虫蝗也。”这是说雪有杀虫灭菌、预防疾病的作用。

中药文化 2020年07月08日 0 点赞 0 评论 712 浏览

咽炎药茶疗法

急性咽炎：症见咽喉肿痛，吞咽不利，或伴有咽干不适。

药茶康养 2020年04月01日 0 点赞 0 评论 712 浏览

近代中医

1949年中华人民共和国成立后，政府指导医疗人员学习及汇通中医，发表"团结中西医以创造新的医疗系统"为政策指引。同时投入大量资源兴建学校、医院及研究中心，将中医药的执业转化为现代模式。

中药文化 2020年04月01日 0 点赞 0 评论 712 浏览

【中华茶史】宋代神奇的分茶技艺——茶百戏

茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏，是采用点茶技法使茶汤纹脉形成物象的古茶艺、茶道，是宋代流行于京都开封和闽北地区的饮茶、品茶方式，是日本、韩国茶道之原型。茶道的过程是无声的音乐，是没有色彩的绘画，是没有文字的辞章，是幽妙的情境，是难以注解的禅机。

饮茶文化 2020年04月02日 0 点赞 0 评论 712 浏览

山西药茶教你自制保健茶

国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，既经济又实惠，因而颇受欢迎，在此向大家介绍几款保健茶的做法，供大家应用。

药茶康养 2020年09月04日 0 点赞 0 评论 711 浏览

山西药茶的“长治实践”：小药茶撬动大产业

隆冬时节，记者来到沁源县交口乡长征村，这是一个171户、不到500人的村子。村里采取“党支部+合作社+贫困户”的模式，种植蒲公英、黄芪、苦参1500亩，连翘5000亩，在此基础上又套种800亩黄芪，野生抚育党参和柴胡700亩。村民们靠着种植中药材，开发药茶，研发销售“沁兰舒”系列植物护肤品和手工皂，每人每年可增收1000元以上。村党支部书记张慧斌介绍，村里正在打造康养项目“蒲公英小镇”，融合一二三产业协调发展，必将走出一条绿色健康的发展之路。

新闻资讯 2021年01月12日 0 点赞 0 评论 711 浏览